Oseng Sandung Lamur

Oseng Sandung Lamur

Oseng Sandung Lamur - Ada resep oseng-oseng nih bunda, yaitu oseng sandung lumur, mungkin sebagian bunda masih kurang begitu tahu tentang masakan ini, padahal masakan ini rasanya muantap hehehe

apa itu oseng sandung lumur ? dan bagaiman cara membuatnya, yuk kita praktekkan langsung saja bunda, pertama tama mari kita kumpulkan bahan-bahannya ya :

Bahan yang perlu bunda siapkan:

1. 500 gram daging sapi sandung lamur
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 1/2 sendoh teh garam
4. 4 butir bawang merah diiris dengan tipis
5. 3 bawang putih
6. 1 lembar daun pandan disimpulkan
7. 1 cm jahe diiris tipis
8. 1 batang serai dimemarkan
9. 5 sendok makan sambal terasi
10. 1 sendok teh gula merah

Proses pembuatannya:

1. Rebus daging sapi hingga empuk, jika sudah empuk kemudian diangkat
2. Potonglah secara dadu selebar 3 cm kemudian sisihkan
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pandan dan serai hingga harum
4. Masukkan daging dan sambal terasi, gula merah dan garam
5. Aduklah secara merata, jika sudah angkat dan siap untuk disajikan

*resep diatas adalah untuk 4 porsi,

Selamat mencoba bunda dan semoga keluarga yang dirumah suka masakan bunda dari kokidunia ...........